Workshop Presencial
Cozinha autoral, intuitiva, genuína, criativa e inteligente
Dra. Glória Araújo
Você é o resultado do que pensa e come.
Viver bem com saúde mental é eliminar pensamentos, relações tóxicas, se abastecer de coisas que nutrem sua mente para gerar bons pensamentos e emoções.
Ter saúde emocional é um processo diário de eliminar a raiva, a inveja, comparação, competição, orgulho e se abastecer de gratidão, humildade, realização, paz interior e, consequentemente, felicidade.
Com a nutrição, escolhas alimentares e a independência nutricional não é diferente, porque a paz começa em nosso prato.
O Workshop Cozinha Radiante será composto por uma jornada de 06 módulos, com 18 horas de imersão ao todo.
Cada módulo terá 3 horas, sendo: 45 minutos de teoria,
Uma hora e meia de prática,
45 minutos de degustação.
Horário:
Nossos encontros acontecerão todas às terças-feiras.
De 18:30 às 21:30.
Local:
Terraço Libertas
Rua Marília de Dirceu 192/ 1º andar, Lourdes
– Imersão em conceitos e definições do que é saúde.
– Explanação dos pilares da saúde Integrativa.
– Reflexão de como planejamos nossa alimentação.
– Como lidamos com o nosso bem mais valioso.
– Tipos de dieta existentes e análise crítica das mesmas.
– Aula prática de novas possibilidades para café da manhã ou lanche da tarde ou até mesmo um brunch onde ensinaremos 5 novas receitas.
– Degustação de mesa de lanche equilibrada equivalente a um jantar saudável .
– Noções a respeito de proteínas animais x vegetais.
– Carboidratos de qualidade.
– Gorduras boas.
– Fotoquímicos e anti-oxidantes.
– Alimentação anti-inflamatória.
– Respeitando a sazonalidade.
– Marcadores inflamatórios, como avaliar sua saude.
– Degustação
– Como planejar uma semana saudável e construir as refeições equilibradas ao longo dos dias e fechamento da semana.
– Construindo a verdadeira liberdade nutricional.
– Quantidade x Qualidade.
– Análise cultural.
– Preparo de almoço com entrada , prato principal com acompanhamento e sobremesa.
– Degustação
– Planejamento de compras, tempo, execução e sazonalidade.
– Despensa, geladeira e lixo.
– Desperdício e sustentabilidade.
– Aprendizado sobre as farinhas e os leites.
– Preparo de jantar com entrada, prato principal e sobremesa.
– Degustação.
– Apresentação das especiarias e molhos.
– Despertando seu poder criativo e desbloqueando seu medo.
– Construção de molhos e aprendendo a cozinhar, elaborar quantidade sem receita .
– Descobrindo seu estilo de cozinha e o seu life style.
– Explorando os sentidos.
– Degustação.
– Como avaliar a nossa saúde periodicamente.
– Finalização com interação e feedback dos alunos.
– Realizando a receita elaborada pelo grupo.
– Degustação do jantar de finalização com sobremesa e brinde
Neste workshop você vai entender que faz toda a diferença em ser o protagonista da sua vida, fazer as suas próprias escolhas com conhecimento e trilhar sua caminhada com muito prazer, alegria, gratidão, amor e felicidade.
Tudo em nossa vida é pautado nos valores, nos desejos, no entendimento dos hábitos viciosos, na troca dos hábitos viciosos por virtuosos, na conduta e escuta amorosa com conhecimento e ciência.
Em nosso percurso, você desenvolverá o prazer de preparar seu alimento, de cuidar da sua saúde de não terceirizar coisas essenciais na sua vida, porque tudo começa pelo seu prato!
Você conhecerá todas as modalidades de cozinha e de dieta e vai deixar sua intuição, sua criatividade e sua perspicácia fluírem num grupo que compartilha os mesmos anseios de aprendizado e troca, proporcionando o engrandecimento de todos.
Desmistificar a cozinha, adquir conhecimento sobre escolhas, planejamento e composição dos pratos da semana.
Elaborar sua independência nutricional.
Deixar a criatividade fluir e extirpar o medo e o bloqueio; e escolher os nutrientes que compõe a Cozinha Radiante do método Gloria.
Você vai saber como eliminar o que é ruim, o que te rouba a sua energia, prosperidade e realização.
Olá! Eu sou Glória Araújo.
Sou médica Clínica e Reumatologista, pós-graduada na Universidade de Londres. Sou especialista pelas Sociedades Mineira e Brasileira de Medicina, e professora da UFMG.
Sou pós-graduada em Economia Solidária e Desenvolvimento Sustentável, e apaixonada pela medicina integrativa, pela saúde e pela gastronomia funcional. Já participei de inúmeros congressos de nutrologia, alimentação Plant Based, medicina Integrativa, neurociência, Congressos da Felicidade e, como sou muito curiosa, fiz cursos de Thetahealing, Magnified healing, Constelação Familiar. Tudo que possa auxiliar meus pacientes para ativar seus centros de cura e restaurar sua energia vital.
Acredito que a vida é fazer escolhas, e trilhar o caminho da saúde ou da doença dá o mesmo trabalho. Portanto, precisamos estar conscientes e presentes em relação a todas as nossas escolhas, principalmente em nossa alimentação.
Sou idealizadora do Terraço Libertas, um espaço que celebra a saúde de forma integral e que vem de encontro a tudo que engrandece, melhora e esclarece o desenvolvimento do ser humano.
A paz mora em nosso prato!
O Libertas é um espaço criado para vir de encontro a tudo que engrandece, melhora e esclarece o desenvolvimento do ser humano, proporcionando bem estar e saúde integral. Desde um espaço para workshops em assuntos de saúde Integrativa, espiritualidade, arte, cultura, educação, filosofia e saúde complementar.
Nossa missão é inspirar pessoas. Quem somos, o que comemos e pensamos, a nossa consciência, a nossa presença e nossa produtividade dependem do autogerenciamento, das nossas escolhas e do nosso prato. Afinal, se alimentar é um ato político, econômico e social .
Somos atentos ao desperdício, aos índices de fome do mundo, separamos nosso lixo e cuidamos das procedências de cada alimento.
Nosso slogan é: “Se não faz bem aqui não tem!”
1º Lote
ATÉ 30 DE MARÇO
R$ 2.340,00 à vista no Pix
ou
2 X R$ 1,250,00 (No Cartão)
ou
4 X R$ 670,00 (No cartão)
2º Lote
ATÉ 22 DE ABRIL
R$ 2.740,00, à vista no PIX
ou
2 X R$ 1.430,00 (No Cartão)
ou
4 X R$ 730,00 (No cartão)
Preencha os dados do
formulário para se inscrever.
Você será direcionado(a) ao WhatsApp da equipe, que lhe enviará o link para pagamento.
A sua inscrição será confirmada mediante o envio do comprovante de pagamento.